Путеводитель по восточной кулинарии. Традиционные и современные блюда Японии от приготовления до особенностей подачи.

Хоккигай

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- 20 грамм отварного риса
- 1 штука хоккигай
- васаби
- лимон
- зелень

При приготовлении уместно использовать следующие кухонные аксессуары: циновку, нож.

Приготовьте рис для суши с слепите из него шарик.
Надрежьте моллюска и смажьте его васаби.
Уложите моллюска на шарик риса.
В завершение оформите суши лимоном и зеленью.

Опубликовано: Июнь 23rd, 2010