Путеводитель по восточной кулинарии. Традиционные и современные блюда Японии от приготовления до особенностей подачи.

Сяке Канапе

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- 10 грамм маринованной семги
- 10 грамм лососевой икры
- 20 грамм отварного риса
- 1 полоска нори
- лист салата
- зелень
- огурец

При приготовлении уместно использовать следующие кухонные аксессуары: циновку, ложку.

Сначала подготовьте рис для суши.
Сформируйте из риса медальон диаметром 4 см.
Оберните медальон из риса полоской нори.
На рис уложите лист салата.
Сверху на салат положите кусочек семги.
В завершение украсьте суши промытой икрой, листиком салата, огурцом и зеленью.

Опубликовано: Июнь 23rd, 2010