Путеводитель по восточной кулинарии. Традиционные и современные блюда Японии от приготовления до особенностей подачи.

Сашими Тай

Ингредиенты:
- 70 грамм филе окуня
- 70 грамм дайкона
- 10 грамм моркови
- 10 грамм огурца
- зелень
- васаби
- лимон

Нашинкуйте дайкон, морковь, огурец, водоросли.
Выложите нашинкованные продукты на посуду, в которой будет подаваться блюдо.
Поверх нарезанных продуктов выложите филе окуня, смазанное васаби.
Блюдо необходимо подавать вместе с зеленью и лимоном.

Опубликовано: Июнь 25th, 2010