Путеводитель по восточной кулинарии. Традиционные и современные блюда Японии от приготовления до особенностей подачи.

Ика Мае

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 полоска нори
- 20 грамм отварного риса
- 20 грамм кальмаров
- 3 грамма масаги
- майонез
- лимон
- петрушка

При приготовлении уместно использовать следующие кухонные аксессуары: циновку и ложку.

Сначала подготовьте рис для суши и слепите из него шарик.
Заверните шарик риса в полоску нори.
Смешайте нарезанные кальмары, масагу и майонез.
В завершение оформите суши лимоном и петрушкой.

Опубликовано: Июнь 23rd, 2010