Путеводитель по восточной кулинарии. Традиционные и современные блюда Японии от приготовления до особенностей подачи.

Из раздела: Рецепты суши

Ингредиенты:
- 70 грамм филе окуня
- 70 грамм дайкона
- 10 грамм моркови
- 10 грамм огурца
- зелень
- васаби
- лимон
Читать »

Подробнее Комментариев нет

Из раздела: Рецепты суши

1 лист нори размером 10×7 см
150 грамм риса
500 мл рисового уксуса
40 мл Мирина
100 грамм сахара
1/4 лимона
10 грамм водорослей Комбу
25 грамм копченого угря
30 грамм филе тунца
15 грамм огурца
50 грамм авокадо кунжутное семя
Читать »

Подробнее Комментариев нет