Путеводитель по восточной кулинарии. Традиционные и современные блюда Японии от приготовления до особенностей подачи.

Из раздела: Рецепты роллов

- 1 лист нори размером 10×7 см
- 100 грамм риса
- 500 мл рисового уксуса
- 40 мл Мирина
- 100 грамм сахара
- 1/4 лимона
- 10 грамм водорослей Комбу
- 15 грамм икры летучей рыбы
- 20 грамм семги
- 1 порция калифорнийской смеси
- 15 грамм авокадо
- 20 грамм угря
- кунжут
- зелень
Читать »

Подробнее Комментариев нет

Из раздела: Рецепты роллов

- 1 лист нори размером 10×7 см
- 50 грамм маринованной семги
- 30 грамм очищенных креветок
- 10 грамм лососевой икры
- 15 грамм сыра «Феттаки»
- 10 грамм салата лолло россо
- 30 грамм авокадо
- 15 грамм огурца
- лимон
- зелень
Читать »

Подробнее Комментариев нет