Путеводитель по восточной кулинарии. Традиционные и современные блюда Японии от приготовления до особенностей подачи.

Из раздела: Рецепты роллов

Хотим мы этого или нет, но японская кухня прочно вошла в нашу жизнь. Наша задача – научиться готовить роллы в домашних условиях. Этот опыт не будет лишним, если вы заходите удивить своих друзей и родственников.

Читать »

Подробнее Комментариев нет

Из раздела: Рецепты роллов

Необходимые продукты:
- 160 грамм риса
- 500 мл рисового уксуса
- 40 мл Мирина
- 100 грамм сахара
- 1/4 лимона
- 10 грамм водорослей Комбу
- 38 грамм авокадо
- 20 грамм копченого угря
- 45 грамм филе семги
- 50 мл растительного масла
- 15 грамм темпурной муки
- 20 грамм омлета для суши
- тесто для харумаки
- зелень
Читать »

Подробнее Комментариев нет