Путеводитель по восточной кулинарии. Традиционные и современные блюда Японии от приготовления до особенностей подачи.

Амо эби

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- 20 грамм отварного риса
- 2 тигровые креветки
- 1 полоска нори
- лимон
- васаби
- петрушка

При приготовлении уместно использовать следующие кухонные аксессуары: циновку, нож

Сначала подготовьте рис для суши и слепите из него шарик.
Смажьте креветки васаби и положите их на шарик риса.
Обмотайте полоской нори шарик риса и креветки.
Перед подачей на стол суши Амо эби украсьте лимоном и веточкой петрушки.

Опубликовано: Июнь 23rd, 2010